La Carte
Découvrez la carte du Restaurant Le 247
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| SEUL OU A PARTAGER | |
| Planche de fromage ou de charcuterie (1personne) | 12€ |
| Planche mixte | 22€ |
| ENTRÉES | |
| Foie gras poêlé, pommes caramélisées et touche de romarin | 14€ |
| Tataki de thon et sa sauce gingembre et pop corn | 12€ |
| Poke bowl, saumon ou thon, riz parfumé, oignon rouges, tomates, fèves, concombre, avocat, mangue et sésame torréfié | 15€ |
| Gravlax de saumon et son tzatsiki | 13€ |
| Carpaccio de tomates et sa burrata à l'huile verte | 12€ |
| PLATS | |
| Noix d’entrecôte accompagnée de ses frites maison et sauce au choix | 27€ |
| Yakitori de poulet, nouilles chinoises sautées et légumes croquants - également disponible en version végétarienne sans poulet | 19€ |
| Burger signature le 247, frites, salade mesclun (Pain aux céréales, bœuf, bacon, sauce maison, comté fruité, salade et confit d’oignons) | 18€ |
| Viande du jour, sélection du chef et sa garniture | 18€ |
| Cannelloni d'aubergine fondante et sa sauce tomate basilic frais et ricotta | 15€ |
| Filet de bar, écrasé de pommes de terre et d'une émulsion légère au lait ribot | 24€ |
| Tagliatelles aux deux saumons, crème d'asperges et copeaux de parmesan affiné | 24€ |
| Retour de pêche, sélection du chef et sa garniture | 18€ |
| DESSERTS | |
| Assiette de fromages affinés | 10€ |
| Coeur coulant au chocolat et touche de piment d'Espelette avec sa quenelle de vanille | 9€ |
| Pavlova aux fruit | 10€ |
| Dôme chocolat noir crème mascarpone et caramel beurre salé | 12€ |
| Café gourmand | 11€ |
| Thé gourmand | 12€ |
